D’abramo Classico är ett italienskt bryggkaffe, ett unikt mellanrost med fyllig och balanserad smak. Vi ville skapa ett malet kaffe på vår italienska blandning som vi använder på cafét och resultatet blev magisk.

Ett utsökt och delikat kaffe med en lång och behaglig eftersmak, med noter av choklad och kryddor. Blandningen är  en kombination av noggrant utvalda Arabica och Robusta kaffebönor från Centralamerika, Brasilien, Etiopien och Indien.

Bryggkaffet är malt för att passa alla kaffebryggare och praktiskt paketerat i 100 g portionspåsar för enkel dosering. Perfekt på kontoret eller restaurangen och passar lika bra hemma.

• Blandning av Arabica- och Robustabönor
• Rostat och producerat i Milano, Italien
• 100 gr x 30 st förpackningar

Bönorna

I Classico har endast de finaste, noga utvalda bönorna används för en utsökt och delikat smak.

Rostningen

Classico är ett mellanrostat kaffe som långsamt och varsamt rostats i låga temperaturer för en lätt och behaglig smak.

Sensorisk analys

Intensitet 4/5
Doftintensitet 4/5
Kropp 3/5
Bitterhet 3/5
Krämig uthållighet 3/5

Malningen

Classico Bryggkaffe har en mediummalning, och är malt för att passa filtermaskiner. Det har en malningsgrad som ligger mellan det finare mokakaffet och det grövre presskaffet och kokkaffet. Men det funkar även även att använda till presskannan.

Kaffebönor

Har du en kaffekvarn och vill välja malningen själv, finns även Classico i hela bönor. Se vårt utbud av kaffebönor här.